Khá là hot Tự làm sốt chấm

Tương ớt, tương cà được chế biến cốt yếu từ ớt, cà chua và các loại gia vị, khi dùng không cần pha chế thêm nên rất tiện dụng, thường được dùng làm sốt chấm cho những món chiên, nướng, đút lò. Tùy theo khẩu vị, người thích cay sẽ chọn tương ớt, người không thích vị cay hay trẻ nhỏ thì chọn tương cà, hoặc pha cả hai. Mayonnaise cũng là một loại sốt rất thông dụng, được làm từ lòng đỏ trứng gà và dầu ăn nên có vị béo đặc trưng, thường được pha với mù tạt hay tương ớt, tương cà để làm sốt chấm. Khi đi cùng với nhau, tương ớt, tương cà và mayonnaise tạo thành một hỗn hợp vừa có vị cay ngọt, chua nhẹ vừa béo thơm, rất hợp vị với những món chiên xù, đút lò, nướng. Cách làm 3 loại sốt này lại không quá khó, vật liệu lại đơn giản, dễ tìm.  Tương ớt  Khi làm sốt này, ngoài ớt là vật liệu chính còn có cà chua, tỏi và vài gia vị thông dụng (muối, đường, giấm, tiêu). Để tương ớt ngon, nên dùng cả 2 loại ớt sừng và ớt chỉ thiên (ớt chỉ thiên ít hơn), tùy theo khẩu vị ăn cay của nhà bạn mà cho cà chua nhiều hay ít. Rửa sạch ớt và cà chua, xẻ đôi, bỏ hạt, cho vào nồi đổ nước xăm xắp, nêm ít muối, luộc mềm sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng với tỏi lột vỏ. Lược lại hỗn hợp này, bắc lên bếp khuấy đều, nêm muối, đường, tiêu cho vừa vị, khi sốt sôi, đổ ít giấm (hoặc rượu trắng) vào, đấu khuấy khoảng 7-10 phút nữa cho sốt sệt lại. Tắt bếp, đợi tương ớt nguội cho vào hũ dùng dần.  Tương cà  Nguyên liệu làm tương cà cầu kỳ hơn, gồm cà chua, quế, tiêu đen, giấm đỏ, bột ớt, bột gừng, bột đinh hương và gia vị (muối, đường). Cà chua rửa sạch, dùng dao bén khứa nhẹ 4 đường ngoài vỏ, cho vào nồi nấu khoảng 1 tiếng, vớt ra lột vỏ, lược lại cho hết vỏ, hạt. Trút nước cà chua vào nồi, bắc lên bếp nấu khoảng 2 tiếng cho sốt cô đặc lại, vớt bọt. Cho muối, đường, tiêu đen xay, bột ớt, bột gừng, bột đinh hương vào sốt cà chua, khuấy cho tan đều, nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút nữa, sau cùng cho giấm vào đảo đều, tắt bếp. Để nguội hỗn tạp, cho vào hũ dùng dần.  Sốt mayonnaise  Đây là loại sốt chấm yêu thích của trẻ mà mẹ có thể dễ dàng làm tại nhà cho bé dùng. Vật liệu làm sốt mayonnaise rất đơn giản, chỉ có lòng đỏ trứng gà, dầu ăn và một ít giấm, mù tạt, muối, đường (cho 1 hũ sốt cần khoảng 1 lòng đỏ trứng và 1 chén dầu ăn). Đánh tan mù tạt, giấm, đường, muối ở một chén, lòng đỏ trứng một chén khác, sau đó trút 1/2 giấm vào trứng, từ từ chế 1/2 dầu ăn vào, dùng cây đánh trứng đánh đều. Khi hỗn tạp bông lên, tiếp cho phần giấm và dầu ăn còn lại vào, lưu ý là suốt quá trình pha sốt phải đánh đều tay, liên tục theo một chiều để sốt không bị vữa ra. Đánh khoảng 7-10 phút, cho vào hũ đậy lại, bảo quản trong tủ lạnh, dùng được khoảng 1 tuần. Bên cạnh dùng làm sốt chấm, mayonnaise ngon nhất là dùng trộn các loại salad rau củ, đây là món ăn chị em rất chuộng vì vừa ngon, vừa bồi bổ. Bên cạnh đó, khi chế biến món nướng hay đút lò, bạn có thể dùng sốt để ướp hoặc phủ đều lên, món sẽ béo thơm hơn. Với món chả lụa trái cây, hải sản cũng vậy, một chút sốt mayonnaise cho vào cùng các nguyên liệu khác sẽ giúp món có vị rất đặc trưng.  Bài, ảnh Phương Nghi

Một số bài tham khảo http://www.Abiliko.Org/cac-lua-chon-thay-the-cho-dau-goi-gau-la-gi/

Tư vấn sức khỏe và sinh lý nữ - mới nhất VnExpress Đời sống

 *độc giả gửi câu hỏi tại đây 

Thời kỳ tiền mãn kinh thường bắt đầu từ tuổi 45-50, có thể xảy ra ngắn trong 5-7 tháng, cũng có thể dài 2-4 năm hoặc cá biệt có người kéo dài đến 5-10 năm. Tuy nhiên, ngày càng nhiều nữ giới mãn kinh sớm trước 40 tuổi do chị em suy giảm buồng trứng và các cơ quan điều khiển tâm thần - nội tiết. Triệu chứng dễ nhận thấy là chị em dễ bị rối loạn kinh nguyệt, bốc hỏa, các bệnh về tim mạch, huyết áp... Cũng có nguy cơ tăng.Theo thống kê, cứ 5 phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh thì có một người bị xáo trộn tâm, sinh lý không thể chịu đựng nổi, cần được quan hoài chữa trị.

Bên cạnh đó, ung thư cổ tử cung có thể xảy ra với bất kỳ ai, bệnh thường tiến công vào phụ nữ tuổi trung niên. Đây là một trong những bệnh ung thư phụ khoa phổ biến, gây tử vong cao hàng đầu cho phụ nữ. Trên thế giới, khoảng 270 nghìn bệnh nhân ung thư cổ tử cung bị tử vong, mỗi năm. Tại Việt Nam, hàng năm có đến hơn 6.000 nữ giới phát hiện nhiễm bệnh. Trong đó, 9 nữ giới chết vì ung thư cổ tử cung, mỗi ngày.

Từ đó, bảo vệ sức khỏe cho nữ giới ở tuổi Tiền mãn kinh - Mãn kinh, giúp họ có đủ sức khỏe để hoạt động trong từng lớp và tạo một cuộc sống hạnh phúc, tích cực trong tuổi này là điều khôn xiết cấp thiết.

Nhằm giúp độc giả VnExpress hiểu rõ hơn về sức khỏe và sinh lý nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh, từ ngày 8/5 đến ngày 15/5, 4 chuyên gia: Giáo sư, thầy thuốc Nguyễn Thị Ngọc Phượng, Chủ tịch Hội Nội tiết sản xuất và Vô sinh TP HCM, Giáo sư - tấn sĩ Trần Thị Phương Mai, Nguyên Phó Vụ trưởng Vụ Sức khỏe sinh sản - Bộ Y Tế; tấn sĩ, thầy thuốc Lê Thúy Tươi, chuyên gia cao cấp về chăm chút sức khỏe giới tính và Phó giáo sư, tấn sĩ Lưu Thị Hồng, Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ trẻ con - Bộ Y Tế sẽ tham dự tham mưu, san sớt với độc giả những thắc mắc, cách chăm nom sức khỏe, tâm sinh lý đàn bà.

* Các dấu hiệu rối loạn nội tiết của đàn bà tuổi 35-40

Giáo sư, bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Phượng.

Giáo sư, bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Phượng từng đảm trách chức Giám đốc Bệnh viện Từ Dũ, song song là chủ nhiệm bộ môn Sức khỏe phụ nữ Trung tâm Đào tạo và tẩm bổ cán bộ y tế TP HCM từ năm 1993 đến 2007.

Giáo sư - tiến sĩ Trần Thị Phương Mai.

Giáo sư - tấn sĩ Trần Thị Phương Mai hiện là Giáo sư cố vấn chuyên môn về lĩnh vực trông nom sức khỏe sinh sản cho Bộ Y tế; Giáo sư Bộ môn Phụ sản Trường Đại học Y khoa Hà Nội... Bà còn là Phó Chủ tịch Hội gian HIV Việt Nam; thành viên Ủy Ban Y tế khu vực Châu Á thanh bình Dương của Liên Hiệp Quốc...

Tiến      Quảng Cáo     Từ xa xưa,Đông Trùng Hạ Thảođã được phát hiện là một vị thuốc quý hiếm, một loại thần dược được các vua chúa tin dùng. Y học cổ truyền phương Đông còn xem đây là vị thuốc cải lão hoàn đồng, hồi xuân sinh lực, tăng cường sức khỏe cho con người.Muachung giới thiệu với bạn sản phẩm nước uống Đông Trùng Hạ Thảo xuất xứ Hàn Quốc, là món quà đầy thiết thực và ý nghĩa giúp bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe cho bạn và người thân. Đông trùng Hạ thảo là thực phẩm giúp bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe.Đặc biệt sản phẩm được sản xuất dưới dạng đóng chai giúp sử dụng tiện lợi.Giá cả cũng được khách hàng cho là rất hợp lý.  sĩ - thầy thuốc Lê Thúy Tươi.

Tiến sĩ - thầy thuốc Lê Thúy Tươi đảm đương chức vụ chuyên gia cao cấp về chăm nom sức khỏe giới tính, từng làm việc tại Viện Y dược khoa dân tộc TP HCM. Bà từng là tập sự sinh tại Hungary đề tài “Ảnh hưởng của một số chất dẫn truyền thần kinh (Neurotransmitters) đến nhịp bài tiết của hormone sinh dục”, dưới sự hướng dẫn của giáo sư Halasz Béla.

Phó giáo sư, tiến sĩ Lưu Thị Hồng.

Phó giáo sư, tiến sĩ Lưu Thị Hồng đảm nhiệm chức phận giảng sư chính bộ môn Phụ sản - Trường Đại học Y Hà Nội và Phó trưởng khoa khám Bệnh Viện Phụ sản Trung Ương. Phó giáo sư có 10 nghiên cứu về chăm chút sức khỏe phụ nữ và tử vong mẹ - tử vong sơ sinh, 4 nghiên cứu về chắt lọc ung thư cổ tử cung, 3 nghiên cứu về hệ thống y tế.

Đây là lần thứ 2, VnExpress tổ chức chương trình tư vấn trực tuyến trên chuyên mục đời sống, nhằm giúp độc giả cập nhật thêm các tri thức về sức khỏe. Tại chương trình "tham mưu xương khớp" được tổ chức vào tháng 2, hơn 2.000 câu hỏi từ độc giả được chuyển tới các bác sĩ của chương trình.

 Thu Ngân 

Hộp thư bạn thêm mới vào đọc.

TP. Phan Thiết). KP. Hóc Môn. TP. Q. Thư. HCM đáp đơn ông Phạm Hồng Sơn (16 đường 98. Cao Lãnh. Tỉnh Đồng Tháp đáp đơn bà Hồ Thị Cho (588 Cách Mạng Tháng Tám. HCM trả lời đơn bà Lê Kim Tùng và ông Nguyễn Thành Đông (B5/10 ấp 3. H. Đà Nẵng); Công an TP. Bài vở cho trang độc giả xin gửi về: bandoc@thanhnien. TP. 9) và 38 cá nhân chủ nghĩa có tên trong đơn; UBND H.

P. Tân Phú) và ông Nguyễn Kim Đồng (tổ 27. Chung cư Sơn Kỳ. P. Xã Bình Hưng. Thanh tra Sở LĐ-TB-XH TP. Phước Long A. Bình Chánh); UBND xã Đông Thạnh. Sơn Trà. Yêu cầu quý cơ quan nhận phiếu chuyển của Báo Thanh Niên nhanh chóng coi xét. Tỉnh Bình Thuận trả lời đơn bà Lê Thị Thu (Khu phố 4. Giải quyết và thông báo kết quả để chúng tôi giải đáp bạn đọc theo quy định.

T An Hải Bắc. 2. Q. HCM đáp đơn ông Lưu Thanh Hòa (409 lô A. Hàm Thuận Nam.

Sơn Kỳ. 3. Bình Chánh. Ban CTBĐ. Q. P. TP. H. Com. Vn. Bạn đọc có thể can dự Ban Công tác độc giả - Báo Thanh Niên để biết thêm chi tiết. Cao Lãnh); Công an H. P. Mũi Né.

TP.

Cùng đọc lại 'Thà bị lừa còn hơn áy náy vì không giúp người ngửa tay xin'.

Tôi hy vọng mọi người để lòng trắc ẩn đúng chỗ

Tôi chỉ là viên chức nơi đó. TP. Anh ta dắt chiếc xe máy cà tàng. Vn đăng tải. ‘Thà nhầm còn hơn bỏ sót’. Sau khi chạy khỏi đó một đoạn. Bác chỉ xin ít tiền đổ xăng để được về nhà. Đề nghị sự giúp đỡ bằng cách mua vé số. Khi anh vừa đổ xăng xong tại ngã 6 Lê Hồng Phong. Cho nên. Tôi không đo đắn chạy ngang máy ATM rút một ít tiền.

Họ đánh vào tâm lý thương hại của mọi người. Khi anh đang đứng chờ đèn đỏ cùng đứa em. Đứa em nói tôi đã bị lừa. Nhưng lúc đó. Tôi vẫn nhớ mãi về cô ấy khi chạy qua con đường này". Anh kể. Dù đời có nhiều giả trá nhưng đôi khi cũng nên mở lòng để nhận ra có nhiều sự thật bị che đằng sau. Tôi đã nói xin lỗi bác là tôi không cho bác tiền được. Thưa người không ai giúp. Mỗi ngày anh tiếp xúc với rất nhiều người nên biết một chút mánh lới của “cao thủ ăn xin”.

Bạn đọc NhoxMap Muri. Người ta lừa tôi thật hay giả. 000 đồng đi ô tô buýt. Đối tượng lừa thứ hai là những người bán vé số ngồi xe lăn.

Tôi lo người đó nếu thật sự gặp khó khăn đang cần viện trợ. “Tôi không nhớ rõ ông ta đã biểu thị cảnh ngộ thảm thê như thế nào vì sự việc xảy ra một thời gian. “Tôi thấy đứa bé quá tội nghiệp nên vừa được thối lại 10. Vẫn người đàn ông và đứa bé đó với câu chuyện như cũ.

Thế nhưng. 000 đồng. Ken đãi đằng. 000 đồng không phải là con số nhiều.

Nhiều độc giả cũng có cơ hội kể lại cảnh huống mình gặp phải sau bài viết Zing. Bác biểu lộ hoàn cảnh là đi công chuyện về trễ.

Cháu dắt bà. HCM. Cảnh huống độc giả Phong Trần gặp cũng không khác gì Bảo Duy. Anh vốn là người có tính đa nghi và rất đề cao cảnh giác với những vụ việc lường đảo như xin tiền đổ xăng.

Thực ra. Độc giả Bảo Duy cho biết. Người nào cho tiền xong. Họ giả làm người khuyết tật. Khi vào shop mua đồ bước ra. Hơn 90% là giả. Sung sướng và vui lắm.

Anh đã thật sự chạnh lòng lắm. Anh nói

Gắn mác người tàn tật như bà dắt cháu. Phong Trần dí dỏm. Bây chừ. Cho biết. Ít nhất tôi cũng đã làm một việc tốt". Tôi cứ cười một mình và bị tình nhân mắng là hâm”.

Về quê… Thế nhưng trong lần chở tình nhân đi chơi về khuya. Bác đó đến gần bảo nhỏ cho bác xin một ít tiền đổ xăng vì nhà ở tận quận 8. Đối tượng thứ ba là những kẻ ăn xin ở các cây xăng đội nón che mất khuôn mặt. ‘Không phải ai xin tiền đổ xăng cũng là kẻ lừa đảo’ "Tôi tiếc vì quên xin số điện thoại của cô ấy.

Tôi nghĩ. Anh ở nhà thờ Đức Bà đi đến đây hết xăng nhưng không có tiền. Về quê đã trở thành phổ biến trên khắp các nẻo đường Sài Gòn từ nhiều năm nay. Có thể là ông già. Cúi mặt cảm ơn và bước đi.

Một người đến hỏi xin 10. Tôi chỉ biết cười và nói: ‘Chú không nhớ tháng trước cũng xin con y hệt như bây chừ hả? Thiệt là có trùng hợp quá!”. Cô ấy từng gặp trường hợp lừa lật như vậy nên tôi cũng vơi đi phần nào sự áy náy.

Anh nói thêm. Dù họ bị lừa. Một độc giả tiếc nuối sau lần được cô gái xinh đẹp cho tiền đổ xăng. Bác tỏ vẻ rầu rĩ. Trong 1 tiếng đồng hồ nhìn những người đó lợi dụng lòng tốt của nhiều người. Điều bất thần là gần 1 tháng sau tôi cũng đổ xăng chỗ đó. 000 đồng. Bác ôm tôi cảm ơn và tôi thấy như bác đang khóc. Xuất hiện tâm lý đề phòng với những người có hoàn cảnh khó khăn và không cần biết người mở lời cầu xin sự trợ giúp thật sự hay chỉ là dàn dựng.

Đừng để mồ hôi nước mắt của mình phí như vậy”. Bà lão vào xin tiền khách hàng đổ xăng. Than vãn.

Thực tại còn nhiều trường hợp lừa dối hơn thế nữa. Anh chỉ đứng đó quan sát thêm. Trong người không còn tiền và giờ đang lúc giữa khuya.

“Lúc đó tôi thật sự chạnh lòng. Thế nhưng bạn gái tôi khuyên. Vì công việc có nhiều ràng buộc nên tôi không thể vạch mặt bọn lường đảo này.

“Còn nhiều đối tượng với hoàn cảnh cải trang khác nhưng tôi mong mọi người hãy cảnh giác. Tuy nhiên. Tôi nhận ra. Người đàn ông này ghé sát vào anh và nói xe hết xăng. Họ sẽ đợi người đó đi rồi nối xin người khác. Hiện tượng những kẻ lường đảo giả danh người gặp nạn để xin tiền đổ xăng. Người ngồi xe lăn đứng dậy đi lại thường nhật. Thôi kệ. Anh gặp nhiều trường hợp xin tiền xăng như vậy nên cảnh giác cao.

Bạn gái anh nhìn thấy lên tiếng chối từ nên người đó cúi mặt ủ rũ bỏ đi. Khi vắng khách hay đi về.

Nhưng bác dắt xe vào trạm xăng tôi sẽ đổ cho một ít xăng để về nhà

Sau đó. Lúc đó. Đi ô tô buýt về nhà. Nhưng ông ta nói không còn tiền đổ xăng. Lúc anh đổ xăng xong. Anh nhìn bác ấy rất tội nghiệp nhưng do tính ngờ cao. Không nhìn lại. Khuôn mặt khổ sở.

Anh bức xúc: "Đây là số tiền một người cần lao tuỳ thuộc chân chính làm cả ngày chưa chắc đã có được". Bác lầm lũi bước đến quán sinh tố gần đó xin cũng không ai cho.

HCM gặp một người đàn ông đi cùng đứa bé. Mọi người thấy đối tượng này đừng vội cho tiền vì họ thường để xe hết xăng rồi dắt tới. Hôm đó. Anh gặp một bác trông rất nghèo khổ dắt chiếc xe Cub 50 cũ đi bộ trước trạm xăng. TP. Nếu lỡ bác không phải là người lường gạt mà gặp nạn thật. Quận 1. Trong đó. Cùng suy nghĩ với JBXuanThanh.

Bác xoay sở như thế nào. Một số người lại có nghĩ suy khác. Tôi cảm thấy lòng nhẹ nhàng. Một nhân viên của cửa hàng xăng. Anh không ngại ngần móc bóp cho vì nghĩ 10. Tôi rút túi đưa 20. Nhưng họ đã làm được một việc tốt và lương tâm thanh thản. Quãng đường từ Gò Vấp về quận 8 rất xa. Anh nhấn mạnh.

000 đồng là tôi cho anh ta luôn. Tôi mong đó là kẻ lừa đảo thật sự để tôi khỏi phải mang tội”. “Tôi nghĩ. 000 đồng mà tôi không cho nổi thật khổ cho họ.

Trước hết là những người thanh niên dắt xe máy. Anh viên chức ước lượng bọn lừa đảo kiếm được hơn 200. Còn độc giả Ken trong một lần đi chơi với bạn gái. Quận 5. Anh kể thêm. Chỉ có 10. Phần đông đều có tâm trạng bất bình. Nhật My (Tổng hợp). Độc giả JBXuanThanh chính là người trong số ít đó.

Anh từng gặp một người đàn ông với chiếc xe Cub 50 ngay góc đường Lê Duẩn – Hai Bà Trưng. Anh diễn đạt lòng tốt bằng cách chỉ trạm xăng gần nhất. Đối tượng này cũng kiếm được nhiều tiền vì những người có lòng hảo tâm sẽ vừa mua vé số vừa cho thêm. Vợ dắt chồng. Họ cũng là người ở độ tuổi cần lao nhưng lợi dụng lòng hảo tâm của mọi người.

Đành nói anh không mang nhiều tiền nên không giúp được.

Hay hay Kết nối nông thôn.

Về vật liệu để trồng Mộc nhĩ (mộc nhĩ) hay Nấm sò (Bào ngư) cốt yếu là mạt cưa cao su. Bạn nên liên tưởng ngay tại tỉnh nhà: Trung tâm vận dụng tiến bộ Khoa học Công nghệ tỉnh Bình Định (ĐT: 056 3814079). Nếu loại mạt cưa có tinh dầu cần ủ ẩm cho lên men nóng (xếp cao 1. Bạn nên tìm đọc trong hai cuốn sách của tôi: Công nghệ nuôi trồng nấm. NXB Nông nghiệp hoặc dự một khóa huấn luyện ngắn hạn. Trong qui trình làm nấm rơm. Meo là thành phần chẳng thể thiếu được.

5m) sau đó hãy trồng. Về tri thức. Vật liệu đốn là rơm. Đường mía. Rạ. Tập I&II. Hoàng Yến). Bột bắp. Lê Hồng Vinh. ĐT: 0944094681) hoặc Viện Vi sinh vật và CNSH thuộc ĐHQG Hà Nội (ThS. Agaz. Về giống cấp I (giống gốc) bạn có thể can hệ với Trung tâm Công nghệ sinh học (CNSH) thực vật thuộc Viện Di truyền nông nghiệp (KS.

Về giống cấp II. Chất lượng của nấm tốt hay xấu phụ thuộc vào chất lượng của meo. Lúa.

Tìm đọc Tiền cùng đọc lại Phong số đặc biệt.

Chúng ta có thể kiêu hãnh để khẳng định: thắng lợi Điện Biên Phủ-Sức mạnh văn hóa Việt; và như mong mỏi của Đại tướng Võ Nguyên Giáp: Mong có nhiều “Điện Biên Phủ” trong phát triển kinh tế… Những tư liệu quý

Cho đến thời khắc này. Nó là món quà ý nghĩa trong hành trang của mỗi người trong dịp nghỉ 5 ngày lễ trọng. Cả dân tộc Việt Nam đã không hổ hang với tiền nhân làm nên một chiến thắng Điện Biên chấn động trái đất.

Những bài viết đặc sắc như: văn công Bucarest đi chiến dịch; Tướng Giáp khai sáng đời tôi; Hằng “cáo phó” người gặp 700 vị tướng; Bại tướng Điện Biên Phủ nói gì? Chúa đảo Hoa anh đào ở Mường Phăng. Với chủ đề đắp của số báo là Điểm tựa Niềm tin. Hiếm lần đầu được ban bố trên ấn phẩm này. Vẫn đau đáu trong mỗi con tim Việt là hóa giải hận thù và hòa hợp dân tộc. Đó là: Chiến binh rút cục bắt sống tướng Đờ Cát bây giờ ra sao; Người hỏi cung tướng Đờ Cát là ai? Hò kéo pháo được ra đời trong bối cảnh nào? Từ đâu để ngon dẻo thơm hạt gạo Mường Thanh?.

39 năm. Những bài: anh dũng thật tâm để hóa giải hận thù; Thu phục không đồng nghĩa hóa giải; Can đảm để thoát khỏi sự che đậy thông báo; thổ lộ ở nghĩa trang Bình An; Ra đi để trở về; Ám ảnh và cải hối; Bước ngoặt kì lạ của Hùm xám Tây Nguyên… rét mướt và dung dị là những bài viết: Hành trình sáng từ bóng tối; Phóng viên ảnh phải lòng với Trường Sa; Báu vật rừng già; Cùng CNN tác nghiệp clip triệu đô; “Hoa hậu Điện Biên.

Những mốc son chói lọi để tự tin bước tiếp. Những bài viết đã chạm đúng vào những trằn trọc suy tư để cùng luận. Một Đại thắng Mùa xuân 1975 rúng động năm châu. Ngày ấy hiện nay; Đi xem lễ hội ở xứ Đài; Đến bộ tộc cổ dài dị thường… Ấn phẩm đặc biệt đã có mặt trên các sạp và điểm phát hành trên toàn quốc vào sáng 25/4.

Cùng bàn đưa ra những giải pháp tích cực hướng đến sự văn minh và tiến bộ.

Chúng ta đã kiến tạo nên những điểm tựa vũng chắc. Với tinh thần nghĩa vụ cao. Mang đến bạn đọc thông điệp: Trong thời đại Hồ Chí Minh. Sông núi gấm vóc Việt Nam về một dải.

Ra liên tục mắt và tái bản nhiều ấn phẩm về Điện Biên Phủ.

Lời kể mộc mạc. NXB Kim Đồng cũng ra mắt cuốn sách "60 câu hỏi đáp về chiến thắng Điện Biên Phủ" giúp độc giả tìm hiểu về các trận đánh.

Dịp này. Bạn đọc nhỏ tuổi cũng có thời cơ khám phá sự kiện lịch sử lừng lẫy này qua lần tái bản cuốn tranh truyện "Kể chuyện Điện Biên Phủ" của tác giả Hữu Mai và họa sĩ Huy Toàn.

Chân thực của nhà giáo. Địa danh. Chiến sĩ Đỗ Ca Sơn được biểu thị qua văn phong của nhà báo trẻ Kiều Mai Sơn. Gương mặt anh hùng… trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Chiến thuật. Bên cạnh đó.